Ihr Hotel mit Bar und Frühstück in Auer für jeden Tag
Der Gaumen auf Höhenflug
Vom leckeren Frühstück über den Aperitivo auf der Terrasse und das 4-Gänge-Dinner bis zum Absacker an der Bar: Urlaub in der Villa Groff bedeutet immer auch eine Entdeckungsreise der Geschmäcker. Hochqualitative Zutaten, bevorzugt aus der Region, professionell und kreativ zubereitet. Das ist Urlaubs-Genuss, wie wir ihn uns vorstellen.
Vom 19. April bis zum 12. Oktober verwöhnen wir Sie mit unserem Halbpensionsangebot. In den restlichen Monaten steht Ihnen unser köstliches Frühstücksbuffet zur Verfügung und abends können Sie das kulinarische Angebot der Umgebung erkunden.
Der Tag fängt ja gut an! – Das Frühstücksbuffet
Weil ein guter Urlaubstag nun einmal mit einem guten Frühstück beginnt, können sich unsere Gäste an einem reichhaltigen Frühstücksbuffet bedienen. Milchprodukte von Südtiroler Milchhöfen, Brot vom Bäcker vor Ort. Über 20 Teesorten und fair gehandelter Bio-Kaffee aus der Südtiroler Rösterei. Dazu ein reiches Sortiment verschiedener Honige aus Südtirol, selbst gemachte Aufstriche und Säfte sowie selbst gebackener Kuchen. Klingt doch verlockend, oder?
Übrigens: Wenn Sie möchten und das Wetter mitspielt, setzen wir dem perfekten Start in den Urlaubstag noch die Krone auf: Verlegen Sie das Frühstück einfach auf die Terrasse und genießen Sie die außergewöhnliche Umgebung unseres Gartens.
Hochgenuss aus unserer Küche – Das Villa Groff Dinner
Passionierte Gastgeber wissen, dass das Urlaubserlebnis ihrer Gäste ganz wesentlich von der Kulinarik abhängt. Deshalb gilt der Küche unsere besondere Aufmerksamkeit und wir lassen nichts unversucht, unsere Gäste zu verwöhnen.
Das heißt, dass wir auf eine kreative und gleichzeitig bodenständige Küche mit Zutaten aus der Region setzen. Unser Küchenchef verzaubert so auch die raffiniertesten Gaumen!
Jede Woche bieten wir einen romantischen Grillabend in unserer Gartenlaube – im Laternenschein, bei Live-Musik und natürlich einem hervorragenden Aperitif.
Cin cin und Prost! – Bar und Weinkeller
Ein Aperol oder ein Limoncello Spritz zum Aperitivo in unserer neu geschaffenen, stylischen Aperitivo Area zwischen Palmen und Zypressen? Ein leckerer Cappuccino, ein kühles Blondes im Garten oder ein gutes Glas Wein zum Essen? Unsere Bar und unser Weinkeller halten so einiges für Sie bereit.
Durch unsere Lage an der Südtiroler Weinstraße haben wir einen besonderen Bezug zum köstlichen Rebensaft. Dementsprechend halten wir für unsere Gäste ein abwechslungsreiches und ansprechendes Sortiment an Weinen bereit, die mitunter in unserer direkten Nachbarschaft wachsen. Seit vielen Jahren setzen wir bei der Auswahl der passenden Weine auf renommierte heimische Produzenten wie Clemens Waldthaler, Castelfeder, J. Hofstätter und Pfitscher.
